Чехи построят в Воронежской области предприятие по производству хмеля

Осенью текущего года в Воронежской области может быть запущено совместное российско-чешское производство хмеля. Об этом в понедельник, 30 января, сообщили в пресс-службе региональной Торгово-промышленной палаты.

По информации структуры, предприятие планируют запустить в Бобровском районе. Его появление позволит сократить зависимость от импорта хмеля, который сегодня поставляется российским пивоваренным компаниям из недружественных стран: Чехии, Германии, США и других. После начала специальной военной операции на Украине с поставками возникли проблемы, и пивовары ищут сырье по всему земному шару.

Каждому производителю пива в год требуются десятки тонн сырья. При этом в России его пока производится только 100 тонн. Еще примерно столько же мы получаем из Белоруссии и Украины.

Чешский предприниматель Ян Стуна, имеющий солидный опыт в выращивании и обработке хмеля, предлагает выращивать культуру в Воронежской области на площади 1280 га. Это даст в итоге до 2,3 тыс. тонн хмеля в год, что закроет до 30% российской потребности. В перспективе же не исключен выход на азиатские рынки.

Проект потребует инвестиций в размере более 10 млрд руб. Еще 7 млрд придется затратить на создание торгово-логистической инфраструктуры. За этот счет в районе создадут 750-800 постоянных и до тысячи сезонных рабочих мест.

Ольга Сошенко